Людям просто необходимо делиться своими идеями, нужно знать, что их услышат. Все мы нуждаемся в общении, поэтому мы посылаем миру сигналы и знаки. И все мы надеемся на ответ, мы ждем сообщений, ждем контакта. А если мы их не получали, это не значит, что нам ничего не отправляли. Иногда мы просто не слышим сигналов.
Вы здесь
Идея: Джем из клубники с перцем
Разделы: Еда Ключевые слова: Рецепт, Кулинария, Клубника
Идея найдена: Журнал "1000 секретов". Автор идеи: Виктор Анищенко
У испанцев есть необычная заготовка из клубники - с горошинками острого и душистого перца. Получившийся джем намазывают на тосты из пшеничного хлеба - объедение!
ПОНАДОБИТСЯ:
Клубника - 1 кг, сахар - 700 г, горошины черного, белого и зеленого перца - по 2 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перебрать и вымыть клубнику. Положить ягоды в кастрюлю и засыпать сахарным песком, чтобы они дали сок. Оставить на 3-4 ч.
Поставить кастрюлю на слабый огонь и варить, помешивая и снимая пену каждые 10 мин. Через 1 ч. добавить перец.
Варить еще 2 ч. Если хочется джем погуще, то можно варить дольше.
Положить джем в стерильную банку и закупорить для хранения.
Разделы: Еда Ключевые слова: Рецепт, Кулинария, Клубника
Идея найдена: Журнал "1000 секретов". Автор идеи: Виктор Анищенко
Добавить комментарий