Идея: Елка из брокколи

Капуста брокколи не только вкусна и полезна, но и красива. И ее зеленый цвет будет, кстати, на новый год. Благодаря ему из капусты может получиться замечательная елка.

Капуста брокколи для российского новогоднего стола продукт непривычный. Но она может стать оригинальным украшением стола, если объединить ее с яркими овощами и сформировать елочку.

Причем елка может быть как горизонтальной, так и вертикальной. Для этого укладываем капусту на тарелку или салатник в нужную нам конструкцию и украшаем разноцветными овощами. Цветные овощи будут выполнять роль елочных игрушек. Из них даже можно вырезать различные фигурки и украсить ими нашу капустную елочку.