Пластиковые крышки от банок с соленьями и маринадами быстро вбирают в себя запах специй, и накрывать этими крышками банки со сладкими фруктовыми заготовками, молоком и т.д. уже нельзя.
Чтобы нейтрализовать запах специй, я наполняю полулитровые банки...