Вы здесь

Кулинарные идеи

Мастерство кулинарии появилось в тот момент когда человек освоил огонь. И с тех пор непрерывно развивалось и совершенствовалось.

В этом разделе собраны все кулинарные идеи которые показались нам интересными

Кондитерский шприц или мешок - приспособление для создания украшений из крема.

Иногда без него невозможно обойтись, но чаще всего шприц просто лежит на полке. Праздник-то не каждый день!

Но если шприц вдруг понадобился, вовсе нет нужды бежать за...

Пельмени, приготовленные вручную без посыпки мукой

Готовые пельмени после лепки принято укладывать на разделочные доски или подносы, а чтобы пельмени не прилипали к их поверхности, обычно эти поверхности посыпают мукой. И есть люди (я отношусь к их числу), которые любят есть пельмени с бульоном. Мне не...

Еда

У испанцев есть необычная заготовка из клубники - с горошинками острого и душистого перца. Получившийся джем намазывают на тосты из пшеничного хлеба - объедение!

ПОНАДОБИТСЯ:

Клубника - 1 кг, сахар - 700 г, горошины черного, белого и зеленого...

У моей тети квашеная капуста всегда получается плотная, хрустящая. У меня же, хоть я действовала строго по ее рецептуре, выходила какая-то каша.

Но я выяснила, в чем была моя ошибка. Мы с тетей выбирали капусту для засолки по-разному.

Я думала,...

Еда

Полезные кулинарные советы для быстрого приготовления вкусных и полезных блюд из овощей и круп.

Итак, основной принцип - не бойтесь смешивать и фантазировать. Именно этот принцип позволил мне разнообразить меню нашей семьи, используя достаточно...

Как сделать котлеты сочными
Еда

Любые блюда из фарша - котлеты, колбаса будут гораздо сочнее, если не брать 100% фарш. К котлетному фаршу можно добавить лук, морковку, картошку. А в колбасу - тёртый сыр...

Как приготовить пышную яичницу
Еда

Яичница часто получается плоской и от этого менее вкусной. Чтобы она получилась пышной и воздушной профессиональные повара советуют добавить 1-2 ложки холодной воды и тщательно взбить полученную массу.

Получается омлет на воде. С молоком такой фокус тоже...

Как быстро сварить свёклу в микроволновке, СВЧ
Еда

Если варить свёклу в кастрюле, то на это уходит очень много времени. Обычно на это нужно около 4-х часов. Готовку можно очень сильно сократить, если положить свёклу в кипящую воду. Тогда на это понадобится меньше 1 часа.

Как ещё сократить время...

Еда

Блины – традиционное русское блюдо, которое бесспорно все мы очень любим. Но иногда может наскучить есть традиционные круглые блины.

Особенно важно разнообразие форм и расцветок блинов для детишек. Ну и, конечно же, на масленицу когда блины это главное...

Мы уже писали о различных вариантах мужских букетов из нестандартных составляющих. Таких как: носки, рыба, пиво.

Но сегодняшний букет будет самый мужской. Так как настоящие мужики едят мясо! И данная идея как раз про букет из мяса.

Такой букет...

Еда

Все мы любим вкусную выпечку. Но достаточно часто выпечка ассоциируется со сложным приготовлением и необходимостью тратить кучу времени на нее. Видимо поэтому большинство редко печет что-то дома.

Наша идея ломает все стереотипы по этому поводу. Смотрите...

Еда

Если вы решили приготовить на Хэллоуин что-нибудь вкусненькое, то смело выбирайте безе.  Оно идеально подходит для праздничного стола на Хэллоуин, так как важно, чтобы блюда в этот праздник поддерживали стиль, дух и атмосферу праздника. А из безе вы сможете...

Еда

Если вы решили праздновать  Хэллоуин дома за праздничным столом, то вам необходимо позаботится не только об украшении дома но и о том чтобы подаваемые блюда были в духе Хэллоуина.

Предлагаем вам идею создания простого, но при этом поистине Хэллоуинского...

Еда

Здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить.

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как.

Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

  • во-первых, это идеальный размер порции на одного;
  • во-вторых,...
Подписка на Кулинария - все идеи